|
|
| ||
PROCEDES DE FILTRATION A MEMBRANE
Généralités sur le procédé de Séparation à Membrane. Les procédés de séparation à membrane, qui font partie de la plus grande catégorie des opérations de filtration, sont caractérisés par la présence d'une “barrière”, la membrane, en mesure de séparer de manière sélective les composants d'une solution, grâce à l'application d'énergie de pression. Les substances (normalement de l'eau et une petite quantité de sels) présentant des dimensions plus petites que les pores de la membrane, les traversent comme Perméat. Les substances (normalement tout ce qui n'est pas de l'eau et par conséquent des sels avec des traces de colloïdes, des phases dispersées et d'autres espèces chimiques) présentant des dimensions plus grandes que les pores de la membrane sont retenues comme Concentré. Cette technique de séparation est facile à appliquer, elle ne demande pas de changements de phase et entraîne un emploi d'énergie limité. Désormais, les procédés à membrane sont consolidés dans la potabilisation, le dessalement et en général dans la purification d'eaux superficielles et de procédé, mais il y a aussi de nombreuses applications industrielles pour la concentration et la récupération de substances de valeur (par ex. la concentration du moût et la clarification du vin dans le secteur œnologique ; la récupération de principes actifs dans l'industrie pharmaceutique et cosmétique ; la concentration des jus de fruits et de légumes, du lait et du lactosérum dans l'industrie alimentaire). Le principe sur lequel se basent de tels procédés est celui de la filtration du liquide en débit tangentiel. La vitesse de débit de l'alimentation tangentielle à la surface de la membrane, adéquate en fonction de l'application, tend à réduire son encrassement en gardant plus longtemps un débit de perméat constant et par conséquent une durée de vie opérationnelle plus longue de la membrane. Pour mieux comprendre ce dont il s'agit, nous reportons plusieurs aperçus sur la théorie des procédés avec des membranes semi-perméables, avec une attention particulière concernant le procédé d'osmose inverse. |